photo Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME-

Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME-

Emploi Agroalimentaire

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du projet de reconstruction du nouvel abattoir de Haute Corrèze, la Direction assure un rôle essentiel de coordination et de pilotage du projet aux cotés des partenaires parties prenantes de la SCIC et du suivi de l'opération : financeurs, subventionneurs, services de l'état A ce titre il participera au comité de pilotage et au suivi opérationnel du projet de construction et à tout type d'actions nécessaires pour l'aboutissement du projet. La Direction assurera également une représentation des salariés au niveau du comité de suivi , organe de gouvernance du nouvel abattoir, en tant que membre. Au niveau de l'outil actuel, la Direction de l'abattoir pilote l'activité et prépare le futur sur les sujets des ressources humaines, techniques, administratifs, budgétaires, commerciaux, sanitaires et environnementaux dans le respect des réglementations en vigueur (Sociale, Protection Animale, Sanitaire, Environnement et Sécurité) et dans le cadre d'objectifs fixés avec la gouvernance. Missions: Suivi transverse du projet de construction du nouvel abattoir de Haute Corrèze - Piloter le projet avec les membres du comité de suivi, les différentes catégories d'associés[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Ouvrier(ère) d'abattoir. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et agir au coeur de la chaîne de production alimentaire ? Vos missions, au sein d'un environnement régi par des normes strictes de sécurité et d'hygiène, seront les suivantes : - Préparation des carcasses avant la découpe : tri, nettoyage et éviscération des pièces dans le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité. - Découpe des pièces de viande selon les spécifications requises, en veillant à la qualité et à l'efficacité des gestes pour minimiser les pertes et maximiser le rendement. - S'assurer de l'entretien et de la maintenance des outils de découpe et des zones de travail afin de garantir un niveau d'hygiène optimal et une sécurité maximale. - Participation au conditionnement et à l'emballage des produits finis pour la distribution, tout en étant attentif(ve) aux standards de qualité exigés. - Collaboration avec l'équipe pour optimiser le processus de production et répondre aux objectifs fixés. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Primes collectives en fonction[...]